Quiosques para Shopping - Projeto e construção

Locais para instalação

Negociar um bom ponto comercial com o Shopping para a instalação do seu quiosque será de grande ajuda para tornar o seu negócio atrativo para um maior número de pessoas. Geralmente, os corredores do shopping são considerados os melhores locais para instalação do quiosque pois neste espaço passam todos os possíveis clientes, podendo ser também uma boa localização os quiosques instalados na entrada do shopping ou na frente de uma escada rolante. Quando instalados nestes pontos, os quiosques aumentam as suas chances de chamar a atenção do consumidor.

Buscar um ponto que já exista estrutura de água e esgoto será muito favorável para o seu negócio, caso opte em atuar no setor da alimentação. Mas, sugerimos que leve pronto o Projeto de água e esgoto para apresentar na primeira reunião, pois quanto mais completa for a sua apresentação, maior será a possibilidade do shopping ter interesse pelo seu negócio.

A administração de cada shopping possui o seu critério de avaliação para locação dos pontos comerciais. Preparar uma excelente apresentação de sua empresa e seus produtos para levar em sua primeira reunião com o shopping será favorável para negociar um bom local para instalar o seu quiosque. Outro fator importante neste momento será a exposição do Projeto do seu quiosque então, levar a maquete eletrônica em 3D para mostrar o design do quiosque e seu modelo de negócio será um grande diferencial, principalmente quando se tem concorrência. Desta forma, quanto melhor for a apresentação da sua empresa, quanto mais elaborado for o seu Projeto e quanto mais inovador e interessante for o seu produto, maior será a facilidade em conquistar o ponto almejado.

Os locais para instalação de um quiosque podem variar de acordo com o ramo de atividade e espaços disponíveis de cada shopping. Quanto maior for o espaço necessário para instalação de seu quiosque, maior será o valor da locação do ponto comercial.  Conseqüentemente, o valor da confecção do quiosque será composto conforme as dimensões e necessidades especificadas em seu Projeto.

Os quiosques instalados em corredores normalmente são maiores em comprimento e menores em largura. A área ideal de um quiosque para ser instalado em corredor é de 6 metros quadrados (m²), sendo 3 metros de comprimento e 2 metros de largura. Recomendamos para os corredores os quiosques de acessórios, quiosques de cosméticos, quiosque de bijuterias, quiosques de perfumes, quiosques para brinquedos, quiosques de serviços, guloseimas, locação de carrinhos, entre outras opções.

Normalmente, o público que circula nos corredores dos shoppings busca consumir alimentos de rápido atendimento, que sejam práticos para que possam consumi-los durante o passeio e  compras. Indicamos a instalação em corredores largos os quiosques de Nuts (castanhas), pretzel, sorvete, frozen yogurt, pipoca, crepes, churros, cupcake, doces, café, calçados, roupas, especiarias, chopp, quiosques de refeições com rápido atendimento, entre outras opções.

A praça de alimentação de shopping é especialmente projetada para a instalação de quiosques que comercializam alimentos e bebidas. Os quiosques localizados nestas áreas contam com o suporte de mesas e cadeiras, proporcionando maior conforto para os consumidores realizarem as suas refeições ou aproveitar o ambiente com maior conforto e tranqüilidade.  Espaços vagos em áreas da alimentação raramente são encontrados, mas são ideais para instalação de quiosques relacionados ao segmento.

Dependendo do segmento de atuação, será necessário um sistema independente de água e esgoto. Portanto, o ideal é verificar com o shopping a presença de pontos de esgoto e sistema hidráulico logo na primeira conversa, para que possamos elaborar assertivamente o Projeto do quiosque, considerando todas as informações e necessidades. Quando o shopping não disponibiliza estes recursos, deverá ser projetado um sistema de alimentação de água por bombeamento finito alimentado manualmente todos os dias, além de um sistema de vazão de esgoto que deve ser descartado todos os dias.

Instalar um quiosque no segmento de alimentação na própria praça de alimentação é vantajoso, pois o espaço disponibilizado provavelmente será maior do que os outros pontos e, nestas áreas, são permitidos odores provenientes dos alimentos preparados no local. Além disso, nestas áreas ocorrem grande concentração de pessoas principalmente em horários de almoço ou jantar, finais de semana e feriados.

Sugerimos a instalação dos seguintes tipos de quiosques em praças de alimentação: sanduíches, sucos, café, chopp, batata frita e assada, espetinhos, doces, salgados, temaki e comida japonesa, crepe, panquecas, entre muitos outros.

O ideal é consultar antecipadamente o mix de produtos oferecidos pelo shopping, para que não haja concorrência do seu produto com de uma loja ou outro quiosque. Muitas vezes um pedido de ponto comercial é rejeitado pela administração do shopping, pois o mesmo não deve entrar em atrito com os comerciantes que já compõe o quadro de lojas e quiosques. O shopping sempre buscará poupar e preservar os comerciantes já existentes, priorizando os lojistas que já estão estabelecidos no local, pois os mesmos pagam um aluguel mais alto e tem contratos mais prolongados.

O investidor deve estar atento ao contrato e analisar todas as cláusulas deste documento e analisar cuidadosamente se prazo determinado para a locação do espaço será favorável ao seu negócio e compatível ao prazo de retorno do seu investimento.

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